Ingredientes para 4 personas
– 400gr de arroz
– 200gr de carne picada de cerdo
– 1 vaso de salsa de tomate
– 60gr de queso rallado
– Sal
– Aceite
Cuece el arroz en agua hirviendo con sal hasta que esté tierno (unos 20 minutos) y escúrrelo.
En una sartén con aceite fríe la carne picada y la salsa de tomate.
Pon el arroz en cazoletas individuales o moldes pequeños redondos, cúbrelo con salsa, espolvoréalo con queso y gratinado en el horno hasta que se dore.
Buen provecho!
