
Ingredientes:
– Salmón ahumado en láminas
– Aguacate
– Huevos
– Gambas
– Mahonesa
– Queso rallado
Cocemos dos huevos duros mientras picamos el aguacate y las gambas. Una vez cocidos los picamos y mezclamos todo con un poco de mahonesa.
Ponemos las láminas de salmón y las rellenamos con la mezcla a modo de rollito.
Partimos en cuadrados y les echamos queso rallado encima.
Guardamos en el frigorífico hasta el momento de servir.
Bueno provecho!!
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