Ingredientes para 4 personas:
– 800grm de patatas
– 200grm de queso semiseco
– 2 vasos de caldo de verduras
– 30grm de mantequilla
Untar una cazuela con mantequilla, vierte el caldo y llévalo a ebullición. Una vez peladas y cortadas en rodajas del mismo grosor, echarlas a la cazuela, salpimentar y cocerlas hasta que absorban el caldo.
Hacer una capa de patatas en la fuente del horno y poner el queso en lonchas encima, poner otra capa de patatas y otra de queso. Asar hasta que estén doradas.
Buen provecho!!
Ideas desordenadas 