Cordero al ajillo

Ingredientes:

  • 1 espalda de cordero troceada
  • 1 cabeza de ajo
  • 1 ramita de romero
  • 1 ramita de tomillo
  • Aceite de oliva
  • Sal
  • Pimienta

Poner el cordero en una cazuela con aceite, añadir el romero, el tomillo y agregamos los ajos pelados.

Sazonar con sal y pimienta y asar en el horno a temperatura media 45 minutos. Y a disfrutar!

Otras recetas con cordero:

Paletilla de cordero a la miel

Cordero guisado con cuscús

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