Postres y dulces

Tarta de turrón y chocolate

Estas fechas son para disfrutar de dulces y postres, si estas un poco cansad@ de la típica tableta de turrón pero te gusta el sabor te indico una receta que te puede interesar. También si te sobró alguna de navidad y la quieres aprovechar esta es la receta

TARTA DE TURRÓN Y CHOCOLATE 

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Receta para 8 personas

Ingredientes

  • 1litro de Leche
  • 1 Turrón Blando
  • Media tableta de chocolate para fundir
  • Azúcar
  • 1 Paquete de Galletas
  • 2 Cucharadas de Cacao en polvo
  • 1 Trozo Mantequilla
  • 2 Sobres de cuajada
  • Paso 1

    Triturar el paquete de galletas y mezclar con la mantequilla (derretida), un poquito de leche y dos cucharadas de cacao en polvo y hacer una masa. Ponerla en el molde que vayamos a utilizar para la tarta y meterlo en la nevera para que se endurezca.

  • Paso 2

    Poner a calentar un poco menos de medio litro de leche (reservando un vaso) y derretir el cocolate. En el vaso reservado disolver el sobre de cuajada, que echaremos cuando la leche y el chocolate empiece a hervir. Cuando haya espesado un poco echarlo sobre la base de galletas.

  • Paso 3

    Hacer la capa de turrón siguiendo los mismos pasos mencionados anteriormente, y verter encima del chocolate (echándolo con cuidado para que no se mezcle). Decorar si se quiere con un poco de chocolate fundido.

    Abajo dejo enlaces a otros postres o dulces publicados, buen provecho!!

Tartitas de crema de café con chocolate

Caras de halloween

Gelatina de yogur y mango

Brownie de chocolate

Estrellas con mousse de chocolate blanco

Milhojas de turrón

Tarta de queso (cheesecake) especial para diabéticos

Bizcocho de chocolate

Crema San José

Crema de avena al licor

Bombones de piña

Palmeras de chocolate

Corazones de hojaldre y chocolate

Batido de fresones y horchata

Batido tropical

 

Caras de halloween

Ingredientes

– 2 masas redondas de hojaldre

– 100 gr de mermelada de melocotón o albaricoque

Desenrollar una masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve, repartir la mermelada por encima y cubrirlo con la otra masa de hojaldre. Con ayuda de un cortador redondo (de unos 7cm) o un vaso, hacemos los círculos (unos 15), los separamos y los colocamos sobre una bandeja de horno fría con la otra hoja de papel.

Cerrar bien los bordes, presionando con ayuda de un tenedor y que queden bien sellados.

Dejar la bandeja en el congelador unos 10 minutos para que la masa se enfríe antes de hacer los dibujos.

Hacer los ojos y la boca con ayuda de la punta de un cuchillo.
El resto de la masa, cortarla en palitos de unos 5 cm y enroscarlos sobre sí mismos como si fueran huesos. Colocarlos junto a las caras en la bandeja del horno unos 15 minutos hasta que se doren.

Buen provecho!