Ingredientes para 4 personas:
– 4 rebanadas de pan con pasas
– 4 lonchas de queso Emmental
– 4 lonchas de jamón cocido
– 2 huevos
– 1 chorrito de leche
– Sal
– Aceite
Batir los huevos con la leche y sazonar. Rebozar las rebanadas con al huevo y freír con poco de aceite por un lado.
Dar la vuelta y colocar encima del jamón y el queso, untar con un poco de huevo, darle la vuelta y freír hasta que las rebanadas queden doradas.
Buen provecho!
