Bizcocho de fresas

Ingredientes:

• 1 base de bizcocho.
• 200grm de mermelada de fresa.
• 250grm de fresones.
• Nata (opcional).

Cortamos el bizcocho en dos mitades, cubrimos la primera mitad con una capa de mermelada, ponemos encima la otra mitad cubriéndola también con la mermelada y adornamos la superficie con los fresones cortados por la mitad.

Si se desea también se puede untar con nata en la primera mitad.

Buen provecho!!

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Ingredientes

– 2 masas redondas de hojaldre

– 100 gr de mermelada de melocotón o albaricoque

Desenrollar una masa de hojaldre sobre el papel que la envuelve, repartir la mermelada por encima y cubrirlo con la otra masa de hojaldre. Con ayuda de un cortador redondo (de unos 7cm) o un vaso, hacemos los círculos (unos 15), los separamos y los colocamos sobre una bandeja de horno fría con la otra hoja de papel.

Cerrar bien los bordes, presionando con ayuda de un tenedor y que queden bien sellados.

Dejar la bandeja en el congelador unos 10 minutos para que la masa se enfríe antes de hacer los dibujos.

Hacer los ojos y la boca con ayuda de la punta de un cuchillo.
El resto de la masa, cortarla en palitos de unos 5 cm y enroscarlos sobre sí mismos como si fueran huesos. Colocarlos junto a las caras en la bandeja del horno unos 15 minutos hasta que se doren.

Buen provecho!